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第870章 给夏家孔府菜抬升名气(第2/4页)

休息时间。

而受邀的评委和各界人士,则是可以在曲阜游玩参观。

之后才是开始60名优胜厨师和40名鲁菜名厨之间的正式比赛。

这一次的比赛没有大师傅和青年厨师之分。

100名厨师一起要进行非常直白的三道菜比赛。

每个人都是分别独自完成三道菜。

然后会由评委们对三道菜进行评判打分。

得分最高的十位厨师便是这次比赛的十强鲁菜名厨。

当然,同时也会在所有参赛厨师做的菜中,评选出这次比赛中单个菜品的金银铜奖。

之后,十强鲁菜名厨将会去泉城,正式挑战冯正明和老师傅们。

这样的赛程安排,让所有人都充满期待。

尤其是对最后十强鲁菜名厨挑战冯正明和老师傅们大家最期待。

那将会是一场真正向大师发起挑战的比赛。

连侯师傅和京城评委们都觉得,无论是挑战者还是被挑战者,恐怕压力都会非常巨大。

但是在巨大压力下,大家同样会期待,这些最优秀鲁菜厨师呈现出意想不到的惊喜来。

冯正明是和老师傅们一起赶赴曲阜。

妻子罗晴带着女儿,是陪同两位爷爷,在三叔安排下稍后才赶到曲阜。

曲阜当地自然是非常热情接待所有人。

冯正明和老师傅们也在夏老师傅陪同下,见了见曲阜当地的领导们。

见到冯正明,曲阜当地领导对他是非常感谢。

“谢谢冯状元,你把这么重要的比赛安排在我们曲阜,真是让我们曲阜非常有面子啊。”

“对对,冯状元这么照顾我们曲阜,大力宣传孔府菜,真的很感谢你。”

“冯状元真的无愧于状元,一直都在努力宣传我们鲁菜,是我们的榜样。”

冯正明面对感谢,也很谦虚:“各位领导真是太客气,曲阜从古至今都是一座历史名城,孔府菜更是四大官府菜之一,是我们鲁菜的集大成者。

所以我们在曲阜举办这样一场国际鲁菜比赛,也是每一位鲁菜厨师的一种朝圣。”

冯正明的话把孔府菜的地位再次抬高了一些。

也是让在场曲阜领导都很是高兴。

夏老师傅笑呵呵开口:“正明你这是太谦虚,孔府菜能有新的发展,还是多亏了你,这次你又在曲阜举行这样盛大比赛,我们真的要好好感谢你。”

冯正明微笑:“夏师伯您真的不用客气,我作为鲁菜的全国状元,这些是我应该做的。”

这句话让夏老师傅和曲阜当地领导更加心怀感激。

省电视台也是专门到曲阜进行报道。

冯正明让夏蕙和夏明烨姐弟俩,还有孙海也跟着一起,帮着夏老师傅在电视台的镜头下做了一桌孔府宴。

从各种器物的使用,到哪一些是用来祭祀,哪一些菜是宴席吃。

现场夏老师傅也是详细进行了一番介绍。

让电视台的人,还有现场观看的评委们和参赛的厨师们都赞叹不已。

“原来咱鲁菜的孔府菜是这么细致啊?”

“当然了,孔夫子都说过,食不厌精脍不厌细的。”

“夏老师傅这么大年龄,还有这么好的手艺,真是厉害。”

“看到那些脱骨的菜品吗?那可是孔府菜的技法。”

“真是都很非常漂亮,难以想象,当年孔府菜是多么的奢华。”

科夫曼看到这场孔府宴,他和自己夫人也都是称赞不已。

“冯,这些菜做的都很漂亮,这些盘子也都是很漂亮精致,这才是真正的艺术品啊。”

冯正

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