阿沅端了一碗冰镇冰粉里面加了鲜薄荷浆，这是专门送去给孙思邈品尝的。苏晚笑吟吟地跟在她身后，叮嘱她小心些，别把碗打了。

“孙神医，快看，苏姐姐新发明的美食！”孙思邈正在记录医书，执笔的手悬在纸面上，墨汁凝在笔尖，将落未落。他盯着琉璃碗中轻颤的冰粉，晶莹剔透的膏体映着烛光，宛如一泓凝住的清泉。

"此物……当真只是籽实浸出？"他抬眸看向苏晚，白眉下的眼睛炯炯有神。

苏晚将晒干的假酸浆籽推到他面前："孙老请看，就是此物。"

孙思邈拈起一粒，对着烛光细看。籽粒细小，呈深褐色，表面有细密的纹路。他忽然将籽粒放入口中，轻轻一咬——

"神医！"阿沅惊呼，"这不能直接吃呀！"

老神医却闭目细品，半晌睁眼，眸中精光闪烁："味甘微辛，气薄味厚，入脾、胃二经……"他忽然提笔，在《千金方》草稿上挥毫写道：

【假酸浆籽】

性味：甘淡微辛，性凉

归经：入脾、胃、膀胱经

功效：利湿化浊，清热解暑。取籽浸水揉搓，可得琼浆凝冻，暑月食之，解烦渴，消痞满。湿热蕴结者尤宜……

笔锋一顿，他忽然抬头："此物可入药否？"

苏晚微笑："可配滑石、甘草，治小儿暑热泄泻；加薄荷汁，疗咽喉肿痛。"

孙思邈的笔尖在"琼浆凝冻"四字上重重一点，墨迹晕开如绽开的冰花："当载入'食治篇'，以惠百姓。"

窗外蝉鸣骤歇，一阵穿堂风掠过，吹得案头《千金方》的书页哗哗作响。阿沅忽然发现，老神医写字的手竟有些发抖——不是因年迈，而是如获至宝的欣喜。

盛夏的蝉鸣聒噪刺耳，大明宫含凉殿内，玄宗正烦躁地翻着奏折。殿角青铜冰鉴里的冰块早已化尽，连宫女打扇的风都带着燥热。

"陛下。"高力士轻手轻脚地进来，"贵妃娘娘遣人送了解暑的冰食。"

玄宗头也不抬："又是酸梅饮？腻得很。"

"这回是太医署新贡的'水晶露'。"

琉璃盏呈上御案时，盏壁立刻凝出一层细密水珠。玄宗这才抬眼——盏中膏体剔透如冻玉，点缀着鲜红的山楂碎与金黄的桂花蜜，在烛光下流光溢彩。

"这倒是新鲜。"玄宗执起玉匙，刚触到膏体，匙尖便陷入那颤巍巍的凝冻中。入口的刹那，清凉滑过喉头，桂花的甜香与山楂的酸爽在舌尖绽开，连额角的闷胀都为之一轻。

"妙！"玄宗拍案而起，"这是何人所制？"

太医署后院，苏晚正教阿沅调配薄荷汁。忽然宫门被猛地推开，崔衍铠甲未卸就闯了进来："苏医官，陛下宣你即刻入宫！"

阿沅手中的铜勺"当啷"掉进盆里："难道冰粉出问题了？"

崔衍眼神柔和地看向苏晚，露出罕见的笑："陛下连吃了三盏，说要重赏制冰粉之人。"

苏晚悬着的心刚放下，忽然瞥见崔衍甲胄下渗血的绷带："你受伤了？"

"不妨事。"崔衍下意识掩住左臂，"昨日右骁卫中暑晕倒三十余人，军医束手无策……"他盯着盆中未成形的冰粉，眸光一闪，"此物若能在军中推广……"“对，在军中推广可为将士们缓解暑热！”苏晚兴奋地说。

含凉殿内，玄宗正用银匙轻敲琉璃盏："这'水晶露'用何物制成？竟比冰酪还爽利。"

苏晚伏地禀报："回陛下，乃是终南山所产假酸浆籽浸出之胶，佐以……"

"假酸浆籽？"玄宗突然打断，"可是《诗经》里'言采其蕨'的蕨类？"

"非也。"孙思邈拱手上前，"此物乃藤本，结子如无花果。老臣已验明其性味功效，载入《千金方》食治篇。"说着呈上墨迹未干的书卷。

玄宗浏览片刻，忽然看向崔衍："崔卿方才欲言又止，所为何事？"

崔衍单膝跪地："今夏酷暑，右骁卫已有多人热毒攻心。若将此物……"

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