只见宋木兰把买回来的猪板油洗干净表面上的杂质和血水，晾干并切成大小均匀的小块。

然后把处理好的猪板油放进锅里，加少许清水，大火烧开，慢慢熬制。

期间猪板油一点点出油，变成小块，慢慢浮上来。

等到油渣熬成金黄色且干硬的时候，宋木兰把油渣和猪油分别装出来。

一斤猪板油最后熬了八九两猪油，也能吃上好一段时间。

猪油渣撒上少许盐，吃上一口，口感酥脆，带着油香却不油腻，嘎嘣脆。

这跟她在姥姥姥爷家吃到的猪油渣味道一模一样。

不过姥姥会给她撒上一层辣椒粉，味道更好吃。

想到这里，宋木兰把今天买回来的干辣椒再次烘干捣碎放好。

今晚的猪下水得用上辣椒，要是有紫苏就好了。

最后，宋木兰撒了一点辣椒面在一半猪油渣上，她不确定三个孩子能不能接受这么吃。

“大壮，冬菊，小六，快来尝尝这猪油渣。”

孙小六第一个跑过来的，宋木兰看着他脏兮兮的手立马拍开，“小六，先去洗手。”

被宋木兰这么一训斥，孙小六乖乖去洗手，回来的时候低头认错，“阿娘，我知道错了，下回不会了。”

宋木兰语气缓和道，“知错就改是好孩子，阿娘允许你多吃两块。”

“阿娘，这猪油渣真好吃，加上这辣椒面味道更喷香了，一点也不腻。”

孙冬菊已经很久没吃过猪油渣了。

上一回吃到猪油渣，还是阿爹在的时候，应该是她四五岁的时候，对猪油渣的味道已经记不太清了。

阿爹走后，这种东西同样落不到他们三房的孩子嘴里，这幸福感来得太突然。

分家后，什么都有的吃，跟着阿娘真好，还有大哥小六都在身边。

她不敢想象，当初如果阿娘不拼命保护她，没有主动提出分家，若还是跟之前那样忍气吞声。

也许她早就被小姑卖到徐家当丫鬟，也许她就再也见不到阿娘跟大哥还有小六了。

如今分了家，她还在阿娘身边，日子过得越来越有盼头，她每晚在阿娘身边躺着也不会再做噩梦了。

宋木兰见孩子们吃得很开心，却还是只让他们吃了一点点。

“这猪油渣上火，少吃点，过过嘴瘾就好了，待会儿每个人把早上留出来的仙人草吃掉，下下火，阿娘待会儿上山转一圈，回来给你们做好吃的。”

宋木兰把那剩下的三分之一猪油渣给端走了，倒不是不想给他们吃，确实上火得很。

他们若是真

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