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第94章 酒酱试销,初显商机(第2/3页)

他开出的“价格”,其实并不算低。

一小陶罐酱,成本主要是豆子和盐,再加上人工。

换二三十个鸡蛋,绝对是稳赚不赔的。

但张河却毫不犹豫地答应了。

“成。成。太够意思了,大山哥。”

在他看来,能用这些自家攒下的鸡蛋,换来那么美味的、能让全家改善伙食的好酱料,简直是占了大便宜。

张大山当即便让王氏,找了个干净的小陶罐,给张河装了满满一罐新出的豆酱。

张河提着酱罐,放下鸡蛋,千恩万谢地走了。

这是张家“酱生意”的第一笔交易。

虽然只是以物易物,但意义重大。

它证明了,自家产品的品质,是受到认可的,是具有市场价值的。

有了第一次的成功,张大山又将目光投向了自酿的米酒。

他将最近酿好的、经过两次过滤、口感相对醇和一些的米酒,装了满满两大坛。

然后,他算着日子,估计着赵四海商队下一次来临水镇收药材的时间。

到了那天,他除了准备好精心炮制的药材。

还特意让铁牛和石头,用牛车小心翼翼地拉上了那两坛米酒。

再次见到赵四海时。

张大山在交易完药材之后,便笑着开口道:“赵掌柜,这次除了药材,俺还给您带了点自家酿的‘水酒’,不成敬意,您带回去给手下的兄弟们解解乏。”

说着,他便让石头打开了其中一坛酒的封口。

一股混合着粮食清香和淡淡酒曲味的、略显浑浊的酒气,便飘散开来。

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赵四海原本并未在意。

他走南闯北,什么好酒没喝过?

对于这种农家自酿的、看起来就上不了台面的“水酒”,他本能地有些轻视。

但当那股独特的、带着原生态发酵气息的酒香钻入鼻孔时。

他却微微愣了一下。

这酒味……似乎……还挺特别?

不似一般劣酒那般寡淡或者刺鼻。

反而有种……淳朴的厚重感?

他来了点兴趣,示意伙计找来一只粗瓷碗。

让张大山倒了小半碗。

他端起碗,先是闻了闻,然后轻轻呷了一小口。

酒液入口,确实有些辛辣,口感也算不上顺滑。

但细细品味之下,却能感受到那纯粹的粮食发酵带来的甘醇,以及一丝不易察觉的、独特的草药香气。

比起他平时喝惯了的那些精酿美酒,自然是天差地别。

但比起普通村酿或者劣质水酒,却又要强上不少。

而且,这酒喝下肚后,一股暖流迅速升腾起来,驱散了旅途的疲惫,让人感觉浑身舒泰。

“嗯……”

赵四海放下碗,咂摸了一下嘴巴,眼中闪过一丝讶异。

“张老哥,你这酒……是你自己酿的?”

“正是。”张大山点头笑道,“自家瞎琢磨的,用粟米酿的,上不得台面,让赵掌柜见笑了。”

“不不不。”赵四海连连摆手,“老哥你太谦虚了。”

“这酒虽然略显浑浊,但入口绵柔,后劲也足,比起一般的村酿,可是强太多了。”

“尤其是这股子劲儿上来,解乏提神,倒是很对我们这些常年在外奔波的行商的胃口。”

他眼珠子一转,立刻就看到了其中的商机。

这种酒,成本低廉,口感独特,还

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