的锻炼，方母和大舅妈也终于摸清了学生们的喜好，去掉了一些菜品，专心制作那几种受欢迎的，店里的收入也逐渐稳定下来。

可随着方家饭店越做越好，周围的商户逐渐有了意见，但合理竞争他们又不能说什么，只能没事去店里转转，然后说几句酸话。

这天方青下课，快速跑到店里帮忙，可今天的学生明显比前几天少了，方青还以为是菜品单一，学生们不喜欢了，可一打听才知道，隔壁几家见方家做盖浇饭卖的好，迅速模仿，什么西红柿炒蛋盖浇饭，尖椒土豆丝盖饭，一系列常见菜品全成了盖浇饭，制作简单价格还便宜，很快就吸引走了一大批学生，方家这里人自然就少了。

大舅妈看着隔壁几家餐馆还在门口留了一个人，招专门揽路过的学生进去品尝，这下来到方家吃饭的学生更少了。舅妈气得扔了围裙就要上去理论，被方青赶忙拉了回去。

“舅妈，你别激动，同行之间竞争是很正常的，他们偷学咱们的售卖形式，这是拦不住的。”

舅妈气愤地坐下来，“可他们怎么那么不要脸，还站在门口抢人，好些学生原本就是想来我们这里的，现在全被他们拉去了，呸！不要脸！”

方青看着门外那几个拉拢客人的小二，得意地甩着手巾，时不时看向她们这里，脸上的表情张扬又欠揍，方青叹了口气。

“舅妈，你别着急，他们爱学就让他们学去吧，盖浇饭不能卖，我们就换新菜品，我就不信，我做什么他们都能学得会！”

接下来周围的商户就发现“青春饭馆”停业休息三天，这可把周围的饭馆高兴坏了，他们就知道这新来的几个乡巴佬，根本不是他们的对手。

接下来的几天里，方青让母亲在家专门研究她最拿手的焖面，如何让焖面在饭盒里久放不坨，还让大哥多次试吃，确定合适的面量和口味，直到全家再也吃不下一口焖面，方青的新产品终于准备好了。

本章完

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