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过油的砂锅里,用火煮沸后转小火焖煮,“你要吃生菜还是菜心?”一个煲仔饭会配一份时蔬。

“菜心吧。”

生菜跟菜心林阅棠都已经处理好,她还提前把蒜蓉都剁碎,另外买了两口小炒锅,刚好可以用来炒一份青菜。

砂锅里的米饭焖煮十分钟,林阅棠掀开锅盖,将调好味道卤过的牛腩放进去,然后顺着砂锅周边淋了一圈油,再次盖上盖子。

她又打开一个灶炉,飞速炒了一份清脆的蒜蓉菜心用小碟子装起来。

砂锅滋滋冒气,林阅棠关火,掀开砂锅盖,牛腩的酱香混着焦香的米脂气冒了出来,那味道热乎又浓烈,真是特别吸引人。

外边的禤家俊连连咽口水,昨天老板做那个葱油拌面的时候他就觉得特别香了,今天的味道居然还要更上一层楼,尤其是那牛腩独有的香味,他眼巴巴望着厨房,仿佛嘴里已经尝到了大块多汁的牛腩肉……

他忍不住问道:“老板,快好了吗?”

林阅棠在煲仔饭上面淋入自己调制的酱汁,锅里火烧一般的温度将酱汁冲得更香,最后,她撒上一把葱花,将砂锅跟菜心都放在托盘上:“好啦,小心烫。”

“好香啊。”禤家俊赶紧把自己煲仔饭放到桌子上,他拿起勺子快速搅拌,让油润润的酱汁跟米饭混在一起,底下金黄酥脆的锅巴也被他翻了起来,一碗煲仔饭色泽诱人得跟活过来了一样。

他挖满一勺米饭塞进嘴巴里,这一口下去真是不得了啊,米饭混着酱香还有牛腩的肉汁香气,再加上里面刚好还有一块焦脆可口锅巴,不同的滋味同时在他嘴巴里炸开。

太香,太让人满足了!

禤家俊一边幸福地感慨,又一边摸了摸自己的肚子,心里有个肌肉发达的小人在落泪,看来这以后啊,他的腹肌难以保持了。

过了一会儿,一个同村的人也走进店里,本来他还在犹豫到底要先吃牛腩煲仔饭好还是排骨煲仔饭好,然后旁边正在吃牛腩的禤家俊就帮他做出了选择。

“老板,给我也来一份牛腩的吧。”

很快,他的牛腩煲仔饭就好了,砂锅底下的热气还在发出有热度的声音,顾客将热腾腾的米饭拌匀,连同颤巍巍的牛腩一同舀起来吃进嘴巴里,他满嘴香气地感慨:“老板,你的牛腩好好吃,是在哪里买的?”

林阅棠关上玻璃门,将空调给打开:“就在后边的市场啊,一大早过去,那些肉又便宜又新鲜。”

顾客瞪大眼:“哪家档口啊?我之前也在后边买过牛腩来做煲仔饭,我还加了腊肠,但是弄出来的就是没你这个香。”

林阅棠笑着说:“我这个牛腩提前卤了几个小时,所以会更入味一点。”

“难怪难怪,我就说怎么那么香,真是太好吃了。”顾客往嘴里扒米饭。

第22章

“浪奔~浪流~万里涛涛江水永不休~”

郊外水库边, 昌大爷的手机铃声突兀地响起来,旁边一个大爷说:“老昌,你怎么回事, 钓鱼不调静音,我的鱼都被你吓跑了, 不然我能钓条六斤重的。”

昌大爷关掉手机铃声, 起身把鱼线收回来:“不钓了不钓了,我得走了。”

刚说话的那个大爷赶紧说:“咋啦老昌,生气了?我开玩笑的,你什么时候变得那么小气。”

昌大爷把自己的装备收好:“不是,跟你没关系, 是我有重要的事情。”

不只是昌大爷, 陈大爷韩大爷他们也开始收拾东西,在一众钓鱼佬疑惑的目光之中离开水库。

“现在现在十点半, 开车三十分钟,到小棠店里就是十一点, 刚好能够吃上煲仔饭。”韩大爷美滋滋地规划起来。

早上他们在店里吃早餐就看见新菜单还有午餐营业的时间, 于是立马定了个闹钟, 就是要掐着点回小饭馆吃午饭的。

车子停在陈大爷家楼下,他们走进小饭馆点餐。

韩大爷跟陈大爷要了牛腩煲仔饭,昌大爷要了排骨的。

排骨煲仔饭的步骤跟牛腩煲仔饭差不多, 不

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