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降温,猪崽们的保暖也很重要。

米娅看着那些样子和野猪崽没什么区别的小猪崽,它们的身上都很干净,而且十分活力四射,可见养猪场的饲养员们照顾的很尽心。

之后他们又去了养兔场那边,这边的兔子可就多了,不算上新生的小兔子,成年兔子的数量比米娅庄园里的兔舍都多,足有上千只,其中还有不少是已经配种成功怀孕了的,要是等它们生下小兔子,这养兔场里的兔子得几倍几倍的增长,很快就会住不下了。

“这些大兔子里有不少是公兔子,我们准备入冬之前宰杀了,把肉和皮子拿去贩卖。”

野兔子身上的腥臊味重,而且多数肉都不是特别多,但关在笼子里精心饲养上一两个月,不仅能让它们长膘,还能让肉质变得更嫩,腥臊味也会降低许多,而且养兔子用不到那么多公兔子,出栏卖了不仅能赚回一笔投入的资金,还能空出地方养更多的兔子,十分划算。

米娅闻言,就提议道:“要是有人手,不如在村子里再建一个大型的烘烤房,把兔子肉都做成熏兔肉再拿去卖,能卖上更高的价钱。”

初加工哪有深加工的产品价格高,而且大家对野兔的印象就是味道不好吃,说不定到时候会影响销售,倒不如做成熟食卖,可以当场试吃,提高销售,而且熏兔子做得好再保存妥当的话,放个一年是没问题的,当然,当下的条件有限可能没法储存那么久,但在寒冬腊月里保存一个冬季到明年开春转热之前还是没问题的。

建造大型的烘烤房是个技术活,得请专业的工匠来做,巴亚德点头记下这事,准备等会儿去问问科索斯村的村长是否知道哪里可以找这样的工匠过来干活,杰勒德虽然能干,但不是本地人,对周边的情况了解不多,可比不上土生土长的老村长。

养兔场这边的情况也很正常,因为这几天总是下雨的关系,这些兔子都被关在笼子里没有出来,大部分的地方都看起来干干净净的,兔笼下的托粪盘也没有堆积太多的粪便尿液,可见是有好好定时清理的。

不过养兔场和养猪场一样,里面的气味都不太好闻,有很重的牲畜味,但这个也是不可避免的。

巴亚德问这里的饲养员:“入冬的草料开始储存了吗?”

那村民紧张地回答道:“已经在储存了,都是和城里的草料商人定的上好草料,过段时间就会送来,另外我们平时也会去外面割草,有多的也会晒干了储存,另外我们也开了些荒地用来种植牧草了,再长上一段时间,那地里的牧草也能采割一批储存起来。”

因为人口少,科索斯领的荒地其实很多,以前他们连现有的土地都种不过来了,自然没有必要去开垦荒地,但现在养了这么多兔子和猪,草料也是个大问题,以前他们都是只知道去野外放牧割草,但之前建养殖场的时候米娅就建议过他们最好自己种牧草,养殖场的草料用量太大,只靠野外那些是不够的,而去草料商人那里订草料也不是长久之计,不说价格不够实惠,来回的运输也是个问题,倒不如自己种,反正科索斯也不是没有土地。

而且现在常见的牧比如草紫花苜蓿和黑麦草都是不怎么挑土地又生长周期短的品种,紫花苜蓿从种下到第一次收割只需要二十五天左右,黑麦草时间长一点,但也就是四十五天到五十天这样,并且只要留下根部,就会像是韭菜一样一茬一茬的长,种植一次就能持续收割好几年,平时也不需要特别的打理还能,冬天也不怕它们会冻死,等之后把这些荒地上的牧草都收割完了以后,那荒地也差不多养好了,变成比较肥沃的土地了。

总之就是好处多多,所以之前养殖场还没建起来的时候,科索斯村的老村长亚伯就带着村民去开荒了好些土地种上了牧草,当然这些荒地也是属于巴亚德的,村民们只是被他雇佣,他们开荒使用的耕牛和农具都是巴亚德吩咐杰勒德去联系人租借来的,而负责开荒的村民也能得到报酬。

如今这开荒的田地里种植的牧草都已经收了一茬了,像紫花苜蓿更是已经收了两茬,只是村民们劳动力有限,开垦的土地不够多,加上开始种植的牧草长势还没有到能够完全满足两个养殖场的地步,所以今年冬天他们还需要找草料商人订草料,等到明年开春他们会继续开荒种牧草,尽早实现草料自由。

总之,整个科索斯领的人从巴亚德接手开始,就变得非常忙碌,为了保证这些工作能够顺利进行,不仅村子里的男女老幼都动了起来,连其他村的村民都招募了不少,而这种忙碌可能会一直持续下去。

巴亚德最近这段时间都已经在考

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