不过味道也还可以别有一番风味，拌面肯定是好吃的，做包子我有点想象不出来是什么味道。”

拌面就要用这种味道厚重的酱来拌。

“等下午我给你做了你就知道。”郑思源说，“双蟹包确实是味道很独特的包子。”

“我的调味不如我爸和黄师伯，我只能说算是勉强会做，如果让他们两个来调味的话会更还原一些。”

“调味难度很大吗？”秦淮问。

“很大。”郑思源郑重点头，“失之毫厘差之千里的那种。”

“如果说你之前做的蟹黄烧麦的调味难度系数是5，那双蟹包至少有8。”

“用蟹黄酱来制作的双蟹包的调味难度甚至可以达到9。”

“用新鲜蟹黄和海参来做包子，真的是一个极具挑战性同时又兼具创造力的事情。”

“而我师公能想到把蟹黄做成蟹黄酱来做双蟹包，我觉得也很有创造力。”

本章完

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