发现四位大娘很有技巧翻动黄豆，随着不间断的动作，黄豆跳动间粘上一层面粉，就像是裹上糖霜。

做到这里宋大口面露难色，黎默言发现这点，“是有什么难事？”

宋大口看着颗颗‘白豆’，“上面后就是发酵，等这豆子变绿，才能进桶再一次酿制，光是发酵就需要六日，现在天气冷，时间还要更久，恐怕是赶不上明日做菜调味用。”

“不急。”

这点黎默言之前就想到，所以她找来一个特别的帮手，正巧这时房间外响起一个苍老的女声，“大人。”

来得正好，黎默言提高声音，“请进。”

宋大口好奇看向门口，黎大人刚和她说不急，后脚就来了个人，很容易叫她联想到来人就是‘不急’的原因，宋大口好奇看去，一边想着实打实的六日时间，该如何通过手段缩短，一边压下心底的震动，难道大人真如某些人讲得那样能掐会算？

要不怎这般巧合？

来人拄着拐角，断了一条腿，赫然就是杂货铺的郑十娘。

黎默言对郑十娘说明现在的情况，一边指着铺好的黄豆说，“需要仰仗您老的能力。”

这位郑十娘是她镇子上，第一位从普通人生出特殊力量的镇民，而且能力相当强大，是字面意义上的心想事成。

“不麻烦，不麻烦。”郑十娘连连摆手，自从发现能力到现在，过去快五个月，她已彻底掌握这个能力，能够主动使用，不像以前那样碰运气，只是每日只能使用一次，想要达成的目的也不能太贪心，像是变出一座金山这种，即使把她抽干做无法做到。

“幸好婆子我今日还没用能力，不然只能明日了。”

郑十娘一边笑，一边走到一席黄豆前，伸出手从豆子上面抚过，之后神奇的事情出现了，这些黄豆以肉眼可见的速度变绿，等郑十娘走过后，彻底变为绿色的‘毛豆’。

宋大口难以置信冲到架子面前，捏起一个绿豆子捏了捏，“还真的成了……”

“就是这个味，对，就是这个气味。”

“咋做到的啊，就是拿手在上抚了下？这都没碰到啊！”

黎默言同样也嗅到大娘口中的气味，有点刺鼻，但不严重，最神奇的是没有腐烂腐臭味，她余光瞄见两个学徒还在念叨，仔细一听居然是‘拿手抚过黄豆’……

她赶紧打断两人，这个不能学啊，不是制作酱油的步骤，而且他们就算是把手抚断，也不可能做到郑十娘的效果啊。

那两人清醒，不好意思抓抓头，他们倒不是连这点都不知道，只是之前看得太认真，叮嘱自己不能错过每一步，必须牢牢将所有步骤记下，绝不辜负大人给他们的机会，一时太过入神，才没有反应过来。

郑十娘这边将黄豆加速发酵后，她倒是没多少变化，人瞧着依旧精神，虽然如此黎默言想到现在时间已晚，超过平日镇民的睡觉时间，不好意思继续耽搁老人，更何况明日还要早起，就让官差先送郑十娘回去休息。

宋大口则将草席上的黄豆果然带到外面，找来干净的缸，叫黎默言等人走去上风的地方，然后将绿黄豆装入水缸。

此刻四周漆黑一片，即使只是靠火把照明，也能瞧清随着宋大口的动作，黄豆激起阵阵粉尘，想来是黄豆身上的菌末，这要是被吸入肺部，确实感觉很不舒服，黎默言忍不住揉了揉胸口。

这个时候她新做出的海盐就发挥作用。

宋大口去打来两桶水，之后的手法就非常眼熟，一层发酵好的黄豆，上面盖一层盐巴，还要泼一次水，就如此循环往复，宋大口一边操作，一边教两个学徒，“最后那层一定要是盐巴，不然最上面这层豆子出酱就少，白白费掉，这还算好，更多可能导致整缸酱不能用。”

“酿制需要整整四个月，要是因为这点差错，浪费四个月，太过可惜。”

两个学徒用力点头，牢牢记下这点。

四个月时间他们是等不了的，只能明日一早麻烦郑十娘继续加速。

次日早上四点，外面的天还是黑的，就连鸡圈里的公鸡都没开始打鸣，食堂这里已经来了一群人，都是来处理酱油的。

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